Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

СПИСОК ЦЕЛЕЙ 2015

Список целей наконец-то финализирован. Первые 7 пунктов относятся к 2014 году, и я добавила 11 новых пунктов. Итого получилось не очень-то круглая цифра - 18, с другой стороны, в ней присутствует знак бесконечность и это мне нравится.
Пристегните ремни, поехали! Collapse )

Пост

Сколькие из вас сейчас подумали, что речь идет о посте в ЖЖ? Да, для кого-то пост - это заметка в блогах и соц сетях, для верующих людей это особый период времени, когда ты себя ограничиваешь и много думаешь.
В этом году я впервые решилась попоститься. Я не могу сказать, что соблюдаю все правила строго. Да, я оскоромилась пару раз. Но я в бОльшей степени старалась следить за своими мыслями, нежели просто за списком поедаемых продуктов. На самом деле не злиться, не привирать и не делать гадостей намного сложнее, чем просто не есть что-то. Мысли они такие быстрые, не успеешь оглянуться, как уже закопался в злости к очередному хаму в маршрутке, который пинает твое кресло. Но я хотя бы пытаюсь контролировать себя, а уж выходит или нет - другой вопрос.
Если возвращаться к продуктам, то тяжелее всего без молока, яиц и масла - именно в такой последовательности. Отсутствие мяса я переношу удивительно легко.
Зато я обнаружила , как много разных овощей я люблю и редко ем вне поста. Кукуруза, горошек, капуста кольраби, редиска. Кабачковую икру теперь съедаем по банке в день!
Ну и на закуску, мои последние кулинарные постные шедевры: лаханоризо и овощные котлеты.
Collapse )